Nutrición

La reeducación de los hábitos alimentarios es imprescindible para alimentarse de forma equilibrada si se han adquirido ciertas costumbres poco saludables. Seguir una dieta marcada sin aprender a comer bien a la larga no es beneficioso para el organismo ya que, cuando se termina el plan establecido, se puede volver a los malos hábitos. Qué es la reeducación de hábitos alimentarios Una dieta adecuada es aquella en la que se combinan...

El ayuno intermitente consiste en alternar periodos de ingesta de comida con otros de ayuno para que el cuerpo gaste las reservas de energía. Estrictamente no es una dieta, sino un programa de comidas que reduce el peso y la grasa, y que permite al que lo sigue controlar lo que come. Existen diferentes formas de seguir este ayuno, permitiendo su adaptación a las condiciones físicas y las rutinas...

La granada es una fruta con multitud de propiedades y beneficios para la salud, especialmente por su alto contenido en antioxidantes. Nacida del árbol del granado, su piel es dura (de color escarlata o dorado con carmesí) pero su interior esconde unas semillas cubiertas de pulpa roja y carnosa. Origen de la granada La granada es originaria de los países del este de Europa y Oriente (Palestina, Irán, Afganistán). No obstante,...

La dieta de los puntos es muy conocida porque permite reducir el peso sin prohibir ningún alimento, siempre que se cumplan unas normas determinadas. Si bien muchas personas hablan positivamente de ella, esta dieta trae consigo una serie de inconvenientes que pueden suponer un peligro para la salud de las personas Qué es la dieta de los puntos La dieta de los puntos o dieta por puntos es un régimen en...

Los aminoácidos tanto esenciales como no esenciales son imprescindibles para que el cuerpo realice muchas de sus funciones correctamente. Si bien todos los aminoácidos son importantes, conviene tener especialmente presentes a los aminoácidos esenciales, ya que éstos sólo se pueden conseguir a partir de una dieta equilibrada en la que se consuman alimentos que los contengan. Qué son los aminoácidos Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas....

El té verde es un alimento que tiene muchos beneficios para la salud, principalmente por su alto contenido en elementos antioxidantes como las catequinas. Entre otras cosas, retrasa el envejecimiento de las células, previene algunos tipos de cáncer y disminuye el colesterol en la sangre. No obstante, un consumo excesivo del mismo puede ser perjudicial para la salud. ¿De dónde se obtiene el té verde? El té se obtiene de las...

Conocer qué es el metabolismo basal, cómo calcularlo y para qué sirve ayudará a estar más sano, comer mejor y mantener un buen peso. Qué es el metabolismo basal El metabolismo basal es la energía que necesita el cuerpo para vivir un día en estado de reposo, es decir, la cantidad mínima de calorías que necesita el cuerpo para seguir funcionando. Esta energía se emplearía en realizar las funciones vitales...

La chirimoya es una fruta tropical que cuenta con una gran cantidad de propiedades y componentes que aportan numerosos beneficios para la salud. Muy fácil de consumir, esta fruta pueden tomarla tanto niños como adultos, embarazadas y personas mayores. Qué es la chirimoya La chirimoya es una fruta tropical de color verde, con pulpa blanquecina y numerosas semillas negras, ovoides y brillantes . Pertenece a la familia de las Anonáceas...

El brunch es una comida que se ha puesto muy de moda en los últimos años, especialmente durante los fines de semana. Este desayuno tardío o almuerzo temprano se ha convertido en una forma de relacionarse con amigos, familiares e incluso compañeros de trabajo. No obstante, el ‘brunch’ puede ser una comida poco saludable si no se prepara de la forma adecuada. Qué es un brunch Brunch es una palabra...

Una adecuada alimentación que incluya todos los nutrientes básicos es esencial para evitar la obesidad y seguir un estilo de vida saludable. Para conocer la frecuencia con la que se deben tomar los diferentes alimentos y explicarlo de manera sencilla existe la llamada ‘pirámide alimenticia’. Qué es la pirámide alimenticia La pirámide alimenticia es una herramienta de educación y promoción de la salud. Su objetivo es presentar de manera sencilla y...

El colágeno y el magnesio son dos elementos que deben estar presentes en el organismo para asegurar un buen mantenimiento de las articulaciones y los huesos especialmente. A causa de la edad o por la falta de ingesta de algunos alimentos, en ocasiones los niveles de colágeno o magnesio no son los adecuados, cuestión que se puede solucionar con un complemento alimenticio. Qué son el colágeno y el magnesio El colágeno...

La calabaza es una hortaliza muy asociada con el otoño por la celebración de Halloween, pero no sólo es un buen elemento decorativo sino un buen alimento. Esta hortaliza tiene su mejor época de recolección y consumo entre abril y septiembre, por lo que se consume tanto en alimentos fríos como calientes. Qué es la calabaza y cuáles son sus variedades La calabaza es el fruto de la baya de la...