Cuando ingerimos calorías excesivas que nuestro cuerpo no necesita, especialmente las que provienen de los carbohidratos, éstas se acumulan en forma de tejido adiposo o grasa. Y de esta forma, poco a poco, la flacidez se apodera de las zonas más vulnerables del cuerpo como el abdomen y las extremidades. En este sentido, los bloqueadores de grasa y carbohidratos funcionan impidiendo que la grasa de estos alimentos se acumule en el organismo.
Un grupo de científicos de la Escuela Politécnica Federal de Lausana,
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